La patata Kennebec es una variedad de papa o patata de piel marrón clara y pulpa blanca y firme. Es una variedad muy popular en Estados Unidos y Canadá, donde se cultiva en gran cantidad.
La patata Kennebec es conocida por su excelente sabor, textura firme y versatilidad en la cocina. Se puede usar para cocinar al horno, hervir, freír, hacer puré, entre otros métodos de cocción.
Además, la patata Kennebec es una buena fuente de carbohidratos, fibra, vitamina C, potasio y otros nutrientes esenciales para la salud.
En resumen, la patata Kennebec es una variedad de papa muy apreciada por su sabor, textura y versatilidad en la cocina, siendo una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada y saludable.
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